HOT ! ドメーヌ・オーディフレッド　ブルゴーニュ・アリゴテ 2020年ビンテージ

自宅用に購入したワインです。
オーディフレッドのワインの中でも、生産本数が少なく、大変希少なワインです。
2022年に高島屋で購入しております。

以下、エノテカ・信濃屋の説明抜粋です。

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DRCで修業を積んだ醸造家が手掛けるドメーヌ
オーディフレッドは1970年に設立されたドメーヌ。オーナーのアンリ・オーディフレッド氏は、かの有名なドメーヌ・ド・ラ・ロマネコンティ（DRC)で14年の経験を積んだ人物です。ロマネ・コンティとラ・ターシュのブドウ栽培、そして醸造にも携わってきましたが、2007年からはヴォーヌ・ロマネ村の入口近くにある実家のドメーヌを引き継ぎ、本格的に自身のワイン造りをスタートさせました。

こちらは、樹齢70年超の古木(ヴィエーユ・ヴィーニュ)から造られる貴重な白ワインとなります。1990年に購入したフラジェ・エシェゾー村内の0.27haの自社畑より造られる極少量生産の白ワイン。1949年植樹（樹齢70年超え）。タンクで発酵後、3～5回使用樽で10ヶ月間熟成。2016年が1stヴィンテージとなった狙い目のワインです。
　　
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これまで自宅のワインセラーにて保管してきました。新品未開封、ならびに庫内での汚れやカビ等の防止のため、ラベル部分を中心にラップをしております。

セラーの容量が限られてきたため、お好きな方へお譲りできますと幸いです。

- 商品名: ドメーヌ・オーディフレッド ブルゴーニュ アリゴテ 2020年
- 容量: 750ml
- ワイン種類: 白ワイン
- ぶどう品種: アリゴテ
- 地域: フランス・ブルゴーニュ

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